太陽の光をたっぷり浴びて育ったコーヒー豆・茶葉・カカオ豆から 作られる食品・飲料は、香りや味を楽しむ以外にも、気分の高揚や リラックス効果、また、健康・美容・滋養にも効果が用いられて来ました。
温暖な気候の沖縄県内でも農家や企業による栽培・生産、 研究開発が近年増えて来たようです。新たな県産品としてポピュラーになる日が来るかもしれません。
このサイトでは、世界中の人々に古くから親しまれて来たコーヒー・茶葉・カカオの 種類や産地、歴史などを紹介していきます。

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